Blog Kategorileri
Vakıflı Köyü Vakıfköy Kadın Kooperatifi
Vakıflı Köyü Kooperatifi, kadınların bir araya gelerek el emeği ürünler üretip satışa sunmalarını sağlayan önemli bir girişimdir. Vakıflı Köyü Kadın Kooperatifi, sürdürülebilir kalkınma ve yerel ekonomiye destek olma açısından önemli bir rol üstlenmektedir. Bu tür inisiyatifler, köy ekonomisini canlandırmanın yanı sıra kültürel mirasın korunması ve yaşatılmasına da büyük katkı sağlamaktadır.
Osmaniye Düziçi'nin Lezzet Dolu Mirası: Fıstık ve Salça
Bölgenin verimli topraklarında yetişen Düziçi fıstığı, hem içinde bulunduğu ürünlere lezzet katar hem de sağlık açısından önemli bir besin kaynağıdır. Bu eşsiz fıstık çeşidi, Osmaniye'nin yöresel lezzetlerine karakteristik bir tat kazandırır. Diğer bir coğrafi değer ise Düziçi'nin doğal salçasıdır.
Hatay: Tarih, Kültür ve Lezzetlerin Baştacı
Hatay bölgesi, zengin tarihi mirası ve kültürel çeşitliliğiyle dikkat çeken bir konuma sahiptir. Bölgede farklı medeniyetlerin izleri görülebilmektedir. Hoşgörü ve kardeşlik kültürünün hakim olduğu Hatay, çeşitli etnik kökenleri bir arada barındıran bir yapıya sahiptir. El sanatları alanında da gelişmiş olan bölgede bakır işlemeciliği, seramik ve halı dokumacılığı gibi geleneksel el sanatları ön plandadır. Hatay mutfağı, Osmanlı, Arap ve Akdeniz mutfaklarının bir karışımını sunmaktadır. Yöresel ürünler, baharatlar ve zeytinyağı, Hatay mutfağının temelini oluşturur. İçli köfte, humus, tuzda levrek gibi lezzetler Hatay mutfağının en bilinen örnekleridir. Hatay'ı ziyaret edenler unutulmaz deneyimler ve anılarla bu bölgenin benzersiz ruhunu keşfederler.