Beferment Organik Biber Salçası 660 Gr

Beferment Organik Biber Salçası 660 gr

İçindekiler: Organik Kırmızı Biber 

KATKISIZ

KORUYUCUSUZ

Yeşil bibere göre çok daha tatlı olan kırmızıbiber, uzmanlara göre tam bir ecza deposudur. İçerisinde bol miktarda C, K ve P vitaminleri barındıran kırmızıbiber sindirim sistemini düzenler ve hazmı kolaylaştırır. Midede gaz birikimini mide asidini önler, mide tembelliğini giderir. İshali engeller. Kırmızıbiberin içerisinde bulunan capsaicin adlı madde meme, mide, mesane, karaciğer ve akciğer kanserlerinin engellenmesinde faydalıdır. Uzmanlar, prostat kanserinin önlenmesinde kırmızıbiberin çok önemli bir etkiye sahip olduğunu belirtmektedir. Romatizmayla ağrılarını azaltır Eklem iltihaplarını tedavi eder. Stresi azaltarak sinirleri yatıştırıcı bir etkiye sahiptir. Vücuttaki mikropları öldürmede oldukça etkilidir. Kolesterolü düşürür. Kan dolaşımını düzenler. Damar tıkanıklıklarının oluşmasını engeller. Endorfin hormonu salgılanmasına yardımcı olur ve böylece, insanda mutluluk hissini uyandırır.

Ev Usulü Organik Biber Salçası Yapımı

Etli, tatlı, tam olgun, kırmızıbiberlerin çekirdeklerinden temizlenerek az su ile kaynatılıp, süzgeçten geçirilerek kabuklarından ayrılması ile elde edilmiş saf biber püresi Organik Biber Salçası kıvamına gelinceye kadar güneşte koyulaştırılır. 

Organik Biber Salçası, Türk ve dünya mutfaklarına dair her çeşit yemeğin hazırlanmasında sihirli bir değnek gibi lezzet katar. Etli, etsiz, soğuk, sıcak sebze ve tahıllı yemeklerinizde çorba, makarna, pide, pizza yapımında her türlü kullanabilir. Organik Biber Salçasında koruyucu olarak kaya tuzu kullanılmış olup, Yemeklerinize tuz ilave etmeden önce mutlaka tadına bakmanızı rica ederiz.