YSA 88 Tarım Ltd.Şti. firması, tüketicilere maksimum sağlık ve lezzeti, erişilebilir fiyatlar ile sunma gayretinde olup, zeytinyağı tutkunlarının her çeşit sıcak yemek, soğuk meze ve hatta hamur işlerininde bile gönül rahatlığı ile kullanmalarını sağlıyor.

TS EN ISO 9001:2015 KALİTE ve TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistem belgesine uygun üretim yapan YSA 88 Tarım, insan hakları, yasalara, yönetmeliklere, mesleki etik ve kurallara bağlı olan, dürüst, çevreye duyarlı, kalite odaklı, mutlu ve verimli çalışan ilkelerini benimsemektedir.

Üretim: 

• Zeytinler ; Eylül – Ekim ( erken hasat), Kasım – Aralık (olgun hasat) aylarında özenle, yere değmeden, elle toplanır.
• Delikli, hava geçiren kasalara koyulur.
• Bekletilmeden aynı gün içerisinde fabrikaya götürülür ve sıkıma alınır.
• YSA 88 Zeytinyağlarımız 27° C altında 2 fazlı sistemde soğuk sıkım yöntemiyle üretilir.
• Bu üretim şekliyle sağlık için yararlı olan vitaminler, fenolik bileşenler en üst seviyede tutularak zeytinyağının doğallığı korunur.
• Zeytinyağlarımızın ön analizleri fabrikada yapıldıktan sonra krom – çelik tanklarda bir süre muhafaza edilir. 
  Krom tanklarımızın bulunduğu alan ayrıca iklimlendirme yapılarak 18° – 22° C tutulmaktadır.
• YSA 88 Zeytinyağlarımızın kimyasal ve duyusal analizleri özel Gıda Kontrol Laboratuvarlarında yapılır.